City Hotel Schopfheim, interims Pächter, Analyse des Objektes mit der Aufgabe das Hotel&Restaurant Wirtschaftlich für den Besitzer zu gestallten. Hotel wurde zu einem Hotel Garni umstrukturiert.
07/08 - 11/09
Best Western Forum Congress Hotel 4*, Schwieberdingen, General Manager, für eine israelische Hotelgesellschaft- restrukturierung des operativen Geschäftes, Vermarktung, neu Positionierung, aufbau MICE, neue Konzeption der Gastronomie. Hotel und Standort Deutschland wurde für die Gruppe geschlossen und Hotel zum Verkauf gestellt.
06/07 - 06/08
Golfhotel Maximilian 5*, Hartl Resort, Bad Griesbach, General Manager. reorganisation des operativen Bereiches, Planung und Umbau des Welnness-Spa Bereiches, org. von Golfevents, positionierung des F&B bereiches. Vorbereitung des Hotels zur Übergabe an Lindner Hotels. Hotel wurde vom Hartl Resort an Lindner Hotels & Resorts im Management Vertrag vergeben.
01/07 - 06/07
Hotel Cavaliere sur Plage, Le Lavandou, Südfrankreich, General Manager. organisation und durchführung der Neueröffnung für die Sommersaison für die spanische Hotelkette Ibersol.
01/06 - 12/06
Restaurant Schloss Nippenburg, Golfanlage Nippenburg, Pächter. Pachtvertrag wurde nur auf 1 Jahr gemacht, da Golfclub das Restaurant nach meinen positiven Resultaten in eigen Regie führen wollte.
07/01 - 03/02
Bahia Principe Hotels & Resorts, Teneriffa, kanarische Inseln, General Manager. preopening eines 5* All inclusive Hotel,
10/96 - 06/2001
Riu Hotels & Resorts, kanarische Inseln, General Manager. preopening und Leitung Hotel Resort auf Lanzarote u. Teneriffa.
Berufserfahrung in Jahren:29
Zielsetzung / Schwerpunkte:
unternehmen bei restrukturierungen helfen, komplette reorganisation eines Hotels im operativen Bereich, HR, Verkauf, F&B, neue gastronomische Konzepte, Preopenings auch im Ausland, Spanien, Frankreich.
Ausbildung und Studium
Studium:
Hotelfachmann, IHK- Baden-Württemberg
Berufsausbildung:
Management Training bei RIU Hotels
Schulabschluss:
mittlere Reife
Schulart:
Deutsche Schule Pais
IT-Kenntnisse / Sprachen / Zusatzqualifikation
Sprachen:
Deutsch Muttesprache, Englisch, Spanisch, Französisch, fliessend in Wort und Schrift.