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Stammdaten
Kandidaten-ID: 10014194_I1
Anrede:
Geburtsjahr: 1965
Projekterfahrung
Zeitraum Firma, Position, Aufgabe
05/11 - 06/14 Parkside Hotels & Resorts, Hotelmanager, Angebotsgestaltung, Preiskalkulation, Inventuren, Kontingentverwaltung, Sales Aktivitäten, Vertragsverhandlungen mit Herstellern und Lieferanten, Soll-Ist Vergleich, Mitarbeiterschulungen

Branchen: Hotellerie / Gastronomie / Tourismus

04/06 - 04/11 B&B Hotel Freiburg, Hotelmanager, Marketingaktivitäten, Budgetplanung, Inventuren, Rezeption, Einkauf, Controlling, Vorbereitung der Jahrabschlüsse, Anleitung der Auszubildenden.

Branchen: Hotellerie / Gastronomie / Tourismus

08/98 - 03/06 Hotel daheim in Bad Homburg, Hotelmanager, Analysieren und Verfolgen von strategische Zielen, Koordination der Betriebsabläufe, Entwicklung und Umsetzung von Verkaufskonzepten, Personalverantwortung, Einsatzplanung, Personalentwicklung, Leitung von Trainings, Erarbeitung von Zielvorgaben für alle Abteilungen.

Branchen: Hotellerie / Gastronomie / Tourismus

04/98 - 07/98 Relaxa Hotel in Frankfurt, Empfangssekretär, Check-in / Check-out, Telefonzentrale, Kassieren und Kontrollieren der Kellnerabrechnung, Annahme von Reservierungen, Arbeiten mit Fidelio.

Branchen: Hotellerie / Gastronomie / Tourismus

08/97 - 02.98 Comfort Hotel in Bad Homburg, Rezeptionschef, Check-in / Check-out, Reservierungen, Kfm. Aufgaben ( Verkaufsaktivitäten, Korrespondenz, Marketing, Rechnungswesen etc.) Übersetzungen von D/E, D/F, Dienstplanerstellung, Einarbeitung neuer Mitarbeiter.

Branchen: Hotellerie / Gastronomie / Tourismus

10/93 - 06/97 Sheraton Hotel in Hammamet, Sales Manager, Tägliche Verkaufsaktivitäten an Firmen und Reisebüros, Büroorganisation, Promotion und Anzeigeverwaltung in lokalen Zeitungen und Magazinen, Gästebetreuung, Duty Manager.

Branchen: Hotellerie / Gastronomie / Tourismus

Berufserfahrung in Jahren: 21
Zielsetzung / Schwerpunkte: Management, Marketing und Controlling
Ausbildung und Studium
Studium: Hospitality Manager an der Wirtschaftsschule für Hotellerie und Gastronomie in Dortmund
Bemerkung zum Studium: Schwerpunkt: Hotelmanagement
Berufsausbildung: Hotelfachman
Bemerkung zur Berufsausbildung: Schwerpunkte: Rezeption, Buchhaltung, Service
Schulabschluss: Abitur
Schulart: Gymnasium
IT-Kenntnisse / Sprachen / Zusatzqualifikation
Sprachen: Deutsch, Englisch, Französisch - fließend in Wort und Schrift Arabisch - Muttersprache
IT-Kenntnisse: Microsoft Office, Hotelsoftware-Programme : Fidelio, Protel, Opera und Hotline
Zusatzqualifikation: Trainings: Sales Acount Management und Effectiveness, Leadership, Team Building, Communications Skills, Customer Foccused Selling Skills
Angestrebte Tätigkeit
Tätigkeitsfeld: Turn-around / Change Management / Outsourcing
Regionen:
DE Deutschland

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DE Schweiz

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